J'ai récemment publié la vidéo complète de Rhonda Patrick sur l'alcool et j'ai reçu beaucoup de commentaires négatifs de personnes qui ont exprimé leurs opinions selon lesquelles l'alcool est un "poison" et ne peut donc pas avoir d'effets positifs, malgré le fait que la vidéo discute de dizaines d'articles qui trouvent des preuves du contraire. De plus, nous avons des milliers d'années de preuves que les toxines jouent des rôles cruciaux dans la santé (les mycotoxines sont responsables de la médecine moderne, l'oncologie est la pratique de sauver des vies en utilisant des poisons, etc.). Voici une toute nouvelle étude qui a analysé ce sujet exact et fournit une vue robuste sur la consommation d'alcool et les limites de ses effets positifs. > Le vin rouge, le champagne, ainsi que le vin blanc, la bière et le vin fortifié en dessous des seuils correspondants de dose sûre dans notre analyse étaient significativement associés à un risque plus faible de mortalité toutes causes confondues, de maladie cardiovasculaire (CVD) et de maladie rénale chronique (CKD). Et ces boissons alcoolisées à des doses sûres présentaient un effet protecteur contre des conditions comme le diabète, la dépression, la démence, l'épilepsie, la cirrhose du foie et d'autres maladies digestives, tout en n'augmentant pas le risque de cancer. Qu'est-ce qu'une dose "sûre" ? > Les doses sûres de consommation totale d'alcool devraient être < 11 g/jour pour les hommes et < 10 pour les femmes, la consommation de vin rouge devrait être < 7 verres/semaine pour les hommes et < 6 pour les femmes, la consommation de champagne et de vin blanc devrait être < 5 verres/semaine, et la consommation de vin fortifié devrait être < 4 verres/semaine. Cette dose correspond à la quantité d'alcool dans une portion dans de nombreux pays d'Europe (9-11g d'alcool), mais pas aux États-Unis où une dose standard est de 14g par portion. Un point clé est que les spiritueux ne partagent pas ces bienfaits. > Cependant, les spiritueux étaient positivement associés au risque de CVD. Je voudrais souligner que le principal problème de santé est que de nombreuses personnes ne peuvent pas utiliser l'alcool sans en abuser et donc ces bienfaits de petites portions occasionnelles d'alcool ne peuvent pas être réalisés par beaucoup de gens. Il est triste que les personnes ayant des problèmes projettent souvent leurs difficultés sur les autres au lieu de laisser la science et les preuves guider leurs pensées. J'encourage les gens à être plus ouverts d'esprit sur le sujet et à permettre aux preuves de dicter leur réflexion au lieu de tomber dans un conformisme de groupe. Dernièrement, Reddit a mené une croisade anti-alcool, diabolisant même une faible consommation d'alcool. Il est clairement temps de dépasser cette attitude et les gens devraient reconnaître qu'il existe effectivement des bénéfices à une consommation sûre. Personnellement, je trouve difficile de consommer un seul verre et, par conséquent, je m'abstiens principalement de consommer de l'alcool, mais la dernière chose que je ferais serait d'ignorer des preuves significatives et d'essayer de projeter mes problèmes personnels sur les autres, leur disant qu'ils ne devraient jamais boire d'alcool. Si vous pouvez avoir un verre de vin par jour et jamais plus, alors la science est claire : cela est bénéfique pour votre mortalité toutes causes confondues et vous devriez continuer ainsi. Si vous ne pouvez pas vous limiter à un verre et que vous êtes sujet à des excès, alors la science est claire : cela peut être extrêmement nuisible à votre santé et vous devriez chercher de l'aide si vous ne pouvez pas vous arrêter. Pour fournir une discussion équilibrée, vous devriez être conscient de tous les impacts négatifs que l'alcool peut avoir. Rhonda Patrick a actuellement beaucoup de ces impacts listés dans divers posts sur sa page FB FMF accessible ici - https://www.facebook.com/foundmyfitness?mibextid=ZbWKwL Je noterais qu'en dépit de ces impacts négatifs, il semble qu'il y ait toujours un effet net positif pour une consommation d'alcool sûre. Soyez prudents, soyez raisonnables mais surtout, soyez informés.